Liebe Gäste,

unser Haus liegt idyllisch eingerahmt von Wald, Wiesen und Feldern im Herzen des schönen Odenwaldes. Es befindet sich an der sagenumwobenen Nibelungenstraße (B47) zwischen Reichelsheim und Michelstadt, auf der Siegfried und die Nibelungen durch den Odenwald gezogen sind.

Sie sind auf der Suche nach Erholung und Ruhe in dieser stressigen Zeit, dann nutzen Sie unser Haus als Ziel oder Ausgangspunkt für einen entspannenden Spaziergang oder eine ausgedehnte Wanderung. Die Natur, mit all ihren schönen Reizen und guter Luft, lässt sich hier im Odenwald bestens genießen.

Nebenbei können Sie sich über die Geschichte des Bergbaus im Odenwald informieren. Der Bergbaulehrpfad inmitten des UNESCO Geoparks Odenwald-Bergstraße beginnt an unserem Haus.

Unsere gemütlichen Gasträume laden Sie ein, sich zu erholen und ein paar schöne Stunden darin zu verbringen. Das variable Raumangebot bietet hervorragende Möglichkeiten Hochzeiten, Geburtstage, Konfirmationen, Kommunionen und andere Jubiläen zu feiern oder sich mit Freunden und Bekannten zu treffen.

 

Die Küche, unter Leitung von Küchenmeister Rüdiger Selig, verwöhnt Sie mit einem reichhaltigem Angebot. Variationen vom Odenwälder Wildbret sind die Spezialität der Waldgaststätte „Vier – Stöck “ und werden ganzjährig serviert. Das Fleisch für die interessanten Gerichte beziehen wir ausschließlich von Odenwälder Revieren und gräflichen Forsten. Wenn Sie kein Liebhaber wilder Gerichte sind, entdecken Sie vielleicht eine Leckerei in unseren kulinarischen Jahreszeiten. Hier bieten wir Ihnen eine Auswahl an Gerichten aus Zutaten, die die Natur uns zu dieser Zeit schenkt. Außerdem hält die Karte noch Leckeres aus Pfanne, Ofen und natürlich auch fleischlose Gerichte für Sie bereit. Für unsere kleinen Gäste ist ebenfalls gesorgt. Haben Sie Lust zu vespern, empfehlen wir unseren wilden Schinken von Rothirsch und Wildschwein, der nach einem alten Hausrezept gebeizt und in der eigenen Räucherkammer vollendet wird.

 

Entsprechend der bodenständigen, traditionellen Philosophie sind wir stets bemüht, die Zutaten von regionalen Betrieben zu beziehen.

Als Begleiter genießen Sie einen Wein aus unserem kleinen aber feinen Angebot. Die Weine stammen größtenteils von regionalen Winzern aus Groß–Umstadt, aus unserer fränkischen Nachbarschaft Großwallstadt, der nahen Bergstraße, sowie aus der schönen Pfalz. Oder probieren Sie den leckeren Odenwälder Apfelwein. Zum krönenden Abschluss steht Ihnen eine Auswahl an Bränden von renommierten regionalen Brennereien zur Verfügung, destilliert aus heimischen Früchten.

Nun ist bereits die 5. Generation im Haus tätig und versucht mit jungen, zeitgemäßen Einflüssen die Tradition der „Vier – Stöck“ weiter zu führen. Wenn wir Sie mit unserer Philosophie neugierig gemacht haben, würden wir uns freuen, Sie einmal als Gast in unserem Haus begrüßen zu dürfen.

Ihre Familie Selig